鸭血粉丝汤

    林月纱拉着陈小花，让她在一旁打下手。

    “小妹，怎的放这么多姜？”

    眼看食材都被丢入到锅里，陈小花忙不迭地问道。

    “鸭是非常寒凉的，而且腥味重，多加姜片驱寒，还能去腥味，一举两得。”

    林月纱解释，手下不慢，把汤捞出，鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

    等片刻，把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。

    粉丝必须和鸭血分开，以保持最好的口感，千万不能煮的太过软烂。

    “小花姐，这次我先做，等你学会了，给大舅他们做一次，熟能生巧。”

    林月纱一边操作，说了几个要点。

    “小妹，以前我咋就没发现，看你做东西吃，真的是享受。”

    陈小花默默地记在心里，虽然还没吃到，但是她就认定小妹做什么都好吃，林月纱的每个动作都带着自信。

    等鸭血粉丝汤出锅，陈小花端到屋内。

    一家人早已准备好了，萧成贵第一个下筷子，一边吃一边竖起大拇指。

    鸭血粉丝汤看着简单，没想到如此爽口，冬日里吃个满头大汗，汤都喝得干干净净的。

    全家人解决了一大锅鸭血粉丝汤，气氛也不如之前那么沉静。

    美食可以调节人的情绪，林月纱发觉，自己还是有点作用，在家里，可以随时地发光发热。